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オイルサーディンの山椒焼きとマッシュポテト。 [魚介]


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材料
オイルサーディン缶詰 1缶
実山椒 小さじ1←今回無かったので頂き物の山椒の瓶詰め使用
ジャガイモ 1個
オリーブオイル 小さじ1
バゲット

ポイント
オイルサーディンは缶を開けて実山椒をのせ、缶ごと魚焼きグリルで5分焼く。
ジャガイモはラップしてレンジ
皮をむいてボールに入れオリーブオイルをいれフォークで粗くつぶしてマッシュポテトにする。

バゲットにポテト、オイルサーディンを乗せて食べる!うま!
DSC08834.jpg

 


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