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柚子蜂蜜漬け [果物]


DSC04118.jpg

材料
柚子
蜂蜜 柚子と同じ分量
黒糖 好きなだけ

DSC04117.jpg

ポイント
柚子は半分に切って果汁を絞る。
皮を千切りにする。
果汁と皮を混ぜ(種はとる)、蜂蜜をいれ混ぜる。
黒糖を入れて溶けるまで放置。 

DSC04115.jpg


タグ:ゆず
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